Ваш кошик
У кошику більше не залишилось товарів
Рецепт швидкого літнього сніданку
На цей раз я представляю Вам рецепт арабської яєчні -шакшука. Для приготування Вам знадобляться всі овочі, які в майбутньому будуть зростати на вашому городі, тому це відмінний рецепт річного сніданку, візьміть собі на замітку!
Продукти:
3 шт. яйця
2 шт. Томат (великий)
1 зубчик часник
1/4 шт. Цибуля
1/2 шт. Болгарський перець
1/2 шт. Цукіні (невеликий)
300 г Консервовані томати Пелата
4 гілочки Петрушка
1 щіпка Зіра
2 ст. л. Оливкова олія
15 г Вершки (або рідкий йогурт)
за смаком Сіль і перець
1.Помийте і обсушіть 2 томати. Наріжте великими кубиками і перекладіть в миску.
2.Дрібно поріжте зубчик часнику. Додайте подрібнений часник до томатів. Туди ж додайте дрібно нарізану цибулю (приблизно чверть середньої цибулини).
3.Половину червоного болгарського перцю спершу наріжте смужками, а потім - великими кубиками.
4.Половину невеликого цукіні наріжте пластинками, а потім порубати на кубики такого ж розміру, як перець і томат
5.Додайте в миску з овочами 300 г томатів Пелата, вони додадуть страві чудовий аромат і додадуть насиченості. Посоліть і додайте 1 ст. л. оливкового масла.
6.Розігрійте в сковороді 1 столову ложку оливкової олії і обсмажте овочеву суміш на середньому вогні приблизно 5-7 хвилин до м'якості. Додайте 1 щіпку зіри.
7.Акуратно розбийте в сковорідку 3 яйця. Посоліть за смаком і готуйте приблизно 2-3 хвилини на невеликому вогні.
8.Додайте в сковорідку 15 г натурального йогурту або густих вершків. Тримайте блюдо на невеликому вогні приблизно 7-10 хвилин або поставте в заздалегідь розігріту до 220 градусів духовку на 3-5 хвилин, в залежності від того якому рівню готовності яєць ви віддаєте перевагу.
9.Прикрасьте петрушкою і смачного!
Як бачите основні інгредієнти цієї страви це овочі, які можна самостійно виростити на своєму городі та зелень, які так само легко посіяти на особистих грядках. Тому ми пропонуємо Вам скористатися безкоштовною доставкою нашого насіння, а Ви в свою чергу все літо будете куштувати свіжі овочі та зелень! Цікава пропозиція? Тоді переходьте!https://semenaua.com/uk/